JR「三ノ宮」駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「寿し豊永」。
カウンターの寿司店というと「敷居が高く入りづらい」
メニューは「おまかせコース」といったイメージを持たれがちですが、
当店のコンセプトは「お好みの料理を好きな量だけ自由に楽しめる」ということ。
店内は白木の一枚板カウンターが鎮座する高級感あふれる趣きながら、寿司は1貫から注文が可能なので、デート・記念日・接待などでのお食事はもちろん、おひとり様のちょい飲みや2・3軒目利用も大歓迎。
いつもより少し贅沢したい時やゆったり食事が楽しみたい時、三ノ宮で美味しい寿司が食べたくなった時にふらりと立ち寄れる、そんなお店です。
当店では明石漁港で直接仕入れを行い、
鮮度抜群かつ希少な魚をお届けします。
仲卸を通さないので、お安くご提供いたします。
当店は三ノ宮の繁華街にありながら、
店内は静かで落ち着いた空間です。
カウンター席と掘りごたつ席を備え、
広めの間隔でゆったりとおくつろぎいただけます。
当店のウリは、何といっても明石の漁港から直接仕入れる鮮度・味ともに抜群の海鮮の数々。
付け場（調理場）には巨大な生け簀も完備しており、注文が入ってからお客様の目の前で捌いて提供しますので、鮮度の良さが違います。
また、寿司以外にもその日仕入れた極上食材を使った一品も多数ご用意しており、どれもお酒に合うものばかり。
また、お好きな食材やシャリの量・味付けなど、その日の気分やお好みをお伝えいただきましたらお客様に合わせて調整いたしますので、どうぞ気軽にお声掛けください。
アラカルト以外にもお値打ちなコース料理もご用意しております。
お寿司はもちろんお造りや小鉢など当店の人気の品が一度に味わえるので、当店に初めてご来店いただいた方でもご満足いただける内容となっております。
また、当店ではコース料理もご予約無しでご注文いただけますので、急な会食や接待でもご利用ください。
寿司や和食に欠かせないものといえば、やはり日本酒。
当店では、全国各地の地酒の中から、料理の味を引き立てつつ酒そのものの香りや旨みもしっかり味わえる銘酒を常時8～10種類程そろえております。
寿司や海鮮料理との組み合わせを楽しむのはもちろん、お好きなお酒とアテで舌鼓を打つもよし、ご自身のペースで思い思いの時間をお過ごしください。
